该机可进行馅状、散状、酱状物料的搅拌混合。经过搅拌的馅粘度增加,富有弹性,特质的扇形搅拌器,在搅拌的同时又对馅料起嫩化作用,与国内同类产品相比较可显著提高工作效率,是食品生产的一道重要程序。诸城市汇康食品机械有限公司双绞拢拌馅机,水饺馅拌馅机,包子馅拌馅机价格1。该产品采用可逆运转,可满足不同搅拌工艺的要求。60/L 100/L 200/L单绞龙型拌馅机适合于搅拌较稀或粘度较小的馅料;60 /L 100/2L 200/2L双绞龙型拌馅机适合于搅拌较稠或粘度较大的馅料。接触食品及外观部分均采用优质不锈钢材料,丸子馅扇齿拌馅机工作原理,符合食品卫生要求。
一、原理及结构
60L100/L 200/L单绞龙型拌馅机是一种捎带圆形的底部深处装有一根带有多个匙子的轴的机械。自创办以来,我们本着诚信经营的原则,积极进取,勇于开拓,充分吸收国内外先进技术,集众家之所长,经过多年的努力拼搏。在旋转轴上固定有桨状叶片。叶片与轴之间形成45度左右的夹角,通过轴的旋转使里面的馅前后运动,位于两端的叶片在与船型槽壁相接的一端成直角,可将挤到壁边上的馅铲起,送到槽的*部。出料时,手动型转动出料手轮、机动型按自动出料按钮将槽体横向将馅料取净。
设备配置:
1、不锈钢材料,桶身端板厚为12-18mm,腹板厚度为4~10mm,不锈钢构造。
2、电器元件采用进口德国西门子、日本欧姆龙及法国TE产品。
3、采用进口轴承及密封元件。
、性能特点:
1、电脑控制,可通过人机界面进行各种参数的设置,自动运转,自动出料(气动开门)。
2、真空搅拌,肉料无气泡。
3、采用双轴多桨叶结构,搅拌迅速,均匀。
4、每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构,防止真空泄漏、肉料外溢及润滑油渗入。
功能:对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性,具有正反转功能,具自动出料功能。搅拌各种肠类的原料如茶肠、肉泥肠、普通肠、松江肠、大众肠及粉肠、腊肠、南肠等各种馅类制品搅拌之用。
电机功率:3KW+0.75
双绞龙转速:变频可调
出料口气缸:63*125型(2个)
开盖气缸:100*180型(2个)
外形尺寸:1650*1250*1550
料筒用料:厚度4mm
外护板用料:厚度1.5mm 重量~550kg
双轴搅拌,设有正反转和暂停时间装置,液压翻盖和翻转式出料采用变频调速。
每次搅拌150kg,搅拌速度18rmp,真空度0.055~0.08Mpa。
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